主菜
たっぷりおろし豚しゃぶサラダ
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間10分
サラダと言いつつ立派なメインディッシュです！！
材料（1人分=約340kcal）
- 豚バラこま切れ肉80g
- 大根1本(2㎝)
- 水菜1束
- トマト1/4個
- ポン酢大さじ1～
作り方
ポイント
水菜以外に、レタスなどでもOK。 ポン酢は適宜足してください！
- 1
鍋に湯を沸かし、豚肉をさっと茹で冷水にさらし、よく水気を切る。
- 2
大根はすりおろし、ポン酢、１を混ぜる。 水菜は3～4㎝に切る。 トマトは1～2cmの角切り。
- 3
器に水菜、トマトを盛り、豚肉おろしをのせる。
レシピID
118473
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
