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たっぷりおろし豚しゃぶサラダ

  • 2014.07.01

  • 118473
  • 主菜
    たっぷりおろし豚しゃぶサラダ
    たっぷりおろし豚しゃぶサラダ

    コメント

    サラダと言いつつ立派なメインディッシュです!!

    材料(1人分=約340kcal)

    80g
    2㎝
    1束
    1/4個
    大さじ1~

    作り方

    1

    鍋に湯を沸かし、豚肉をさっと茹で冷水にさらし、よく水気を切る。

    2

    大根はすりおろし、ポン酢、1を混ぜる。
    水菜は3~4㎝に切る。
    トマトは1~2cmの角切り。

    3

    器に水菜、トマトを盛り、豚肉おろしをのせる。

    ポイント

    水菜以外に、レタスなどでもOK。

    ポン酢は適宜足してください!

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