たっぷりおろし豚しゃぶサラダ

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2014.07.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID 118473

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

サラダと言いつつ立派なメインディッシュです!!

    材料

    (1人分=約340kcal)
    豚バラこま切れ肉 80g
    大根 1本(2㎝)
    水菜 1束
    トマト 1/4個
    ポン酢 大さじ1~

    作り方

    ポイント

    水菜以外に、レタスなどでもOK。

    ポン酢は適宜足してください!
    1. 鍋に湯を沸かし、豚肉をさっと茹で冷水にさらし、よく水気を切る。
    2. 大根はすりおろし、ポン酢、1を混ぜる。
      水菜は3~4㎝に切る。
      トマトは1~2cmの角切り。
    3. 器に水菜、トマトを盛り、豚肉おろしをのせる。
    5 20

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