キャベツと柚子胡椒の和風パスタ

ベーコンは1cm幅に切り、キャベツは食べやすい大きさに切りにする。

パスタはたっぷりの湯に液体塩こうじ大さじ2くらい(分量外)を加え、表示の時間より1分ほど早く茹で、茹で上がる1分前に1のキャベツを入れて茹で、ザルに上げる

フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを炒め1のパスタとキャベツを入れ、合わせたA だし80ml、液体塩こうじ大さじ2、本みりん大さじ1、柚子胡椒小さじ1を入れて絡める。

3を器に盛り、かつお節を振り、刻み海苔を乗せる。