レンコンのマスタードサラダ。

10

2014.11.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID 121124

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

シャキシャキのレンコンのさっぱりサラダ。作り置きしておくとより味がなじみます。

サラダ ハム れんこん ブランチ ヘルシー 作り置き お弁当 玉ねぎ

    材料

    4人分
    レンコン 約200g
    玉ねぎ 1/8個
    ハム 3枚
    A
    オリーブオイル 大さじ2~3
    A
    小さじ2
    A
    粒マスタード 小さじ2
    A
    塩・胡椒 少々
    パセリのみじん切り 適宜

    作り方

    ポイント

    レンコンが温かいうちに調味量と和えてくださいね。
    少し置くとより味がなじみます。作り置きとしてもオススメです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. レンコンは皮をむいて薄いいちょう切りにし、水にさらす。
      玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、水にさらす。
      ハムは小さめの角切りにする。
    2. 鍋にお湯を沸かし、塩・酢各少々(分量外)を入れて水気を切ったレンコンをさっと茹でる。
      ざるにあけてしっかり水気を切り、キッチンペーパーなどで水気をふく。
    3. レンコンをボウルに入れ、水気を切った玉ねぎ・ハム・Aで和える。
      パセリのみじん切りをちらす。
    191 2268

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    ヘルシー×熱中症(45) お弁当×即席漬け(18) 作り置き×トマト系パスタ(18) 玉ねぎ×焼き鳥(13) サラダ×ローズマリー(6) ブランチ×ラスク(6) れんこん×黄パプリカ(3) ハム×麹(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは