デザート
ヨーグルトポムポム。
投稿日2016/12/05
更新日2016/12/05
調理時間45分
りんごとヨーグルトをたっぷりと入れたしっとりケーキ。作り方もとっても簡単です。
材料（15 ×20㎝琺瑯バット1台分）
- カスピ海ヨーグルト100g
- 卵1個
- 砂糖40g
- サラダ油50g
- A薄力粉40g
- Aアーモンドパウダー10g
- Aベーキングパウダー小さじ1/4
- りんご1/2個(約150g)
- スライスアーモンドお好みで適量
作り方
ポイント
生地を薄めに流して焼くのが美味しいです。今回は琺瑯バットで作っていますが、グラタン皿やタルト型などで作ってもO.K.です。
- 1
ボウルに卵を入れて泡だて器でよく溶き、砂糖、サラダ油を順に加えてそのつどよく混ぜる。カスピ海ヨーグルトを加えてさらに混ぜる。
- 2
合わせてふるったA 薄力粉40g、アーモンドパウダー10g、ベーキングパウダー小さじ1/4を加えてさらにぐるぐると混ぜる。
- 3
3㎝程のいちょう切りにしたりんごを加えてざっと混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いたバット（またはタルト型など）に流しいれ、お好みでスライスアーモンドを散らす。200℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
- 5
お好みで水切りしたカスピ海ヨーグルト（分量外）を添えて。メープルシロップとシナモンを振っても美味しいですよ。
レシピID
144711
質問
作ってみた!
りんご2021/11/15 10:41
こんにちは😊美味しそうなのでぜひ作りたいです💕 ヨーグルトはカスピ海でなく普通のヨーグルトでも大丈夫でしょうか？あと薄力粉の代わりに米粉でも大丈夫でしょうか？
「ケーキ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
