主菜
有頭海老のフライ。和風タルタルソース。
20分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物30.8g
- 脂質15.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
海老の頭を残して作る海老フライ。お正月のおせちの1品としてもいいですね。
作り方
- 1
海老は殻と背ワタをとって水気をよく拭き、内側に数か所浅い切り込みを入れる。
- 2
小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。 170℃の油で揚げる。
- 3
- 4
和風なタルタルソースはこちら →レシピID:369135 https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/369135
