2016/05/13
5分
副菜スパイスが効いたアヒージョです。スペインのそら豆はかわのまま頂きます。日本は皮が固いので皮についた美味しいソースをたっぷりつけて口の中で味を楽しんで中の実を取り出して頂くおつまみですが、これからの季節にお勧めの一品です。この他、そら豆のアヒージョレシピの作り方3、4で紹介をしています。
Rune吉村ルネ
料理家(エンジングケア)
プロフィール
エイジングケア料理家 多忙な毎日を過ごしながら、エイジングケアの基本は食事からと信念を持ち、病気にさせない、ならないレシピを考えて30年あまり。 野菜を中心に動物性たんぱく質を接種し、味付けはな...
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