2種のフライドポテトサラダ

15

2015.03.09

分類副菜

調理時間: 15分

ID 125744

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

皮つきポテトと細切りポテト、両方を一度に味わえるご馳走気分満載な一品!
サラダと一緒に盛り付けることで、よりゴージャスに!

    材料2人分
    ナチュラルカットポテト(皮つきポテト) 2つかみほど
    フレンチフライドポテト(細切りポテト) 2つかみほど
    ひとつまみ
    香りソルト ガーリックペパー 適量
    フリルレタス 適量
    トマト 1/2個
    A
    スナップエンドウ 50g
    A
    S&B カレーパウダー 小匙1/2
    A
    マヨネーズ 小匙1
    マヨネーズ・ケチャップ お好みで
    作り方
    Point!
    サラダとしてのお野菜は、お好きなものを。冷蔵庫と相談して頂ければと思います。
    1. フリルレタスはさっと水にさらし、手でちぎってお皿に盛り付けます。
      トマトは4等分にした上、1/2にカットします。
    2. 油(分量外)を170℃に加熱し、ナチュラルカットポテトとフレンチフライドポテトと揚げます。
    3. スナップエンドウは茹で、1/2にカットした後ボウルに入れ、Aでよく和えます。
    4. レタスの上に油を切ったナチュラルカットポテトとフレンチフライドポテトをのせ、トマト・スナップエンドウを周りに盛り付けます。
    5. 最後に塩とガーリックペパー、マヨネーズとケチャップを振りかけます。
    4 5
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