レシピサイトNadia
    副菜

    2種のフライドポテトサラダ

    • 投稿日2015/03/09

    • 更新日2015/03/09

    • 調理時間15

    皮つきポテトと細切りポテト、両方を一度に味わえるご馳走気分満載な一品! サラダと一緒に盛り付けることで、よりゴージャスに!

    材料2人分

    • ナチュラルカットポテト(皮つきポテト)
      2つかみほど
    • フレンチフライドポテト(細切りポテト)
      2つかみほど
    • ひとつまみ
    • 香りソルト ガーリックペパー
      適量
    • フリルレタス
      適量
    • トマト
      1/2個
    • A
      スナップエンドウ
      50g
    • A
      S&B カレーパウダー
      小匙1/2
    • A
      マヨネーズ
      小匙1
    • マヨネーズ・ケチャップ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    サラダとしてのお野菜は、お好きなものを。冷蔵庫と相談して頂ければと思います。

    • フリルレタスはさっと水にさらし、手でちぎってお皿に盛り付けます。 トマトは4等分にした上、1/2にカットします。

    • 1

      油(分量外)を170℃に加熱し、ナチュラルカットポテトとフレンチフライドポテトと揚げます。

    • 2

      スナップエンドウは茹で、1/2にカットした後ボウルに入れ、Aでよく和えます。

    • 3

      レタスの上に油を切ったナチュラルカットポテトとフレンチフライドポテトをのせ、トマト・スナップエンドウを周りに盛り付けます。

    • 4

      最後に塩とガーリックペパー、マヨネーズとケチャップを振りかけます。

    レシピID

    125744

    質問

    作ってみた!

    「サラダ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「トマト」の基礎

    「じゃがいも」の基礎

    「レタス」の基礎

    ひなちゅん
    • Artist

    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History