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    副菜

    キャロットラペ

    • 投稿日2017/03/12

    • 更新日2017/03/12

    • 調理時間5

    さっぱりとしてて、どれだけでも食べれちゃいます。 作り置き&お弁当OK。 サンドイッチ等の具材にもお勧めです。 お写真では「三つ葉と辛子明太子の和風ポテトサラダ」(https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/147227

    材料2人分

    • 人参
      1本(約50g)
    • A
      小匙1/2
    • A
      はちみつ
      小匙1
    • A
      オリーブオイル
      小匙1
    • A
      ブラックペッパー
      3振り(お好みで)

    作り方

    ポイント

    特にありませんが、酸っぱさが苦手な場合は甘酢にする、リンゴ酢にするなど工夫できると思います。

    • 人参は皮をむき、スライサーで細く切る。

    • 1

      ボウルに入れ、A 酢小匙1/2、はちみつ小匙1、オリーブオイル小匙1、ブラックペッパー3振り(お好みで)をすべて混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    147233

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    ひなちゅん
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    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

    「料理家」という働き方 Artist History