副菜
おかずラー油とねぎのせ冷奴
投稿日2017/07/06
更新日2017/07/06
調理時間5分
切って和えてのせるだけ。あっという間に出来る冷奴。 おかずラー油（フライドガーリック入り）とねぎを和えてのせました。 あっさりとした冷奴にパンチが効いたおつまみの出来上がりです。 食欲増進＆夏バテ予防にもなります。
材料2人分
- 豆腐150g
- 小口ネギ10g
- Aおかずラー油小さじ1～
- Aごま油小さじ1/2
作り方
ポイント
豆腐は３個パックのうちのひとつを使用しています。 おかずラー油の量はお好みで増やしてください。ごま油を少量加えることによりまろやかになります。
- 準
小口ネギを用意してボウルに入れ、A おかずラー油小さじ1～、ごま油小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 1
豆腐を1cm幅ほどで薄く切り、皿に盛り付ける。
- 2
下準備した、ねぎとおかずラー油をのせる。
レシピID
173392
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。
