おかずラー油とねぎのせ冷奴

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2017.07.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID 173392

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

切って和えてのせるだけ。あっという間に出来る冷奴。
おかずラー油(フライドガーリック入り)とねぎを和えてのせました。
あっさりとした冷奴にパンチが効いたおつまみの出来上がりです。
食欲増進&夏バテ予防にもなります。

    材料

    2人分
    豆腐 150g
    小口ネギ 10g
    A
    おかずラー油 小さじ1~
    A
    ごま油 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    豆腐は3個パックのうちのひとつを使用しています。
    おかずラー油の量はお好みで増やしてください。ごま油を少量加えることによりまろやかになります。
    1. 小口ネギを用意してボウルに入れ、A

      おかずラー油 小さじ1~、ごま油 小さじ1/2

      を混ぜ合わせる。
    2. 豆腐を1cm幅ほどで薄く切り、皿に盛り付ける。
    3. 下準備した、ねぎとおかずラー油をのせる。
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