Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 3分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料2つのみ!

    ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料2つのみ! 25分前

    196人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. からだぽかぽか。ふわふわ鶏団子のしょうが春雨スープ【ヘルシー

    からだぽかぽか。ふわふわ鶏団子のしょうが春雨スープ【ヘルシー 40分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡

    レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡ 4時間前

    yuko🍀さん♡ いつもありがとうございます😊 クリスマスのテーブルコーディネートもかわいいですね💕 作ってくださり、嬉しいご報告ありがとうございます😊

  5. レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡

    レンチンだけでできちゃうなすのチリソース♡ 4時間前

    レンチンだけなのに、とっても美味しかったです!にんにく多目に入れました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

余分な塩分はいりません。しらす入りの卵焼き

5
卵焼きの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.09.04

分類副菜

調理時間: 5分

ID188936

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

しらすの塩分だけで十分なシンプルな卵焼きです。
しらすの量によって、食べごたえが変わってきますのでお好みで。
しらす干しやちりめんじゃこなどでも作れます。

食べるときに、かる~く醤油をかけて頂いてもOK。

卵焼き フライパン ブランチ ご飯に合う ネギ もう一品のおかず・小鉢 家庭料理 時短 シニア アイデア料理 定番 シンプル 子供 簡単 和食 ヘルシー サラダ油 男子が大好き おふくろの味 簡単手軽 お弁当おかず しらす干し、ちりめんじゃこ 朝食 しらす おつまみ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
たまご 2個
釜揚げしらす 10~20g
サラダ油 少量
小口ネギ お好みで
作り方
Point!
始終弱火で作ること、油は少量にすることで綺麗な焼き色となります。 焼き過ぎると卵が固く感じるため、短時間で作り終えます。 粗熱をとってから切った方が形が崩れにくいです。(お好みで巻きすなどを使用していただくと形は綺麗になります)
  1. たまごを割りほぐし、白身をしっかりと切る。
  2. 卵焼き用のフライパンにサラダ油を少量入れ、キッチンペーパー等を使って全体にぬり、弱火にかけてから卵液を少量流し込む。
  3. 半量ほどの釜揚げしらすを敷き詰める。
  4. たまごが固まってきたら、菜箸やターナーなどを使ってくるくると巻いていく。
  5. 次の卵液を流し込みこむ。この時、巻いた卵を浮かせてその下にも卵液を入れる。
    のこりのしらすを加える。
  6. 工程3同様巻き、巻き終わりを下にして焼く。
    (卵液の量によって2~3回繰り返し巻く)
  7. キッチンぺーパーの上に取り出してからくるみ、余分な油を吸わせながら粗熱をとる。
  8. 食べやすい大きさに切ってからお好みで小口ネギを散らす。
7 40
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. PR 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚肉しゃぶしゃぶ用 (30) ヘルシー×世界の料理 (19) 時短×強力粉 (16) フライパン×甘味噌 (14) 子供×からし (14) シニア×うま煮 (10) おつまみ×海藻 (9) アイデア料理×お手軽食材 (8) 卵×野菜サラダ (8) 和食×胸肉 (5) ブランチ×ペンネ (4) おふくろの味×小ねぎ (3) お弁当おかず×麺 (3) ご飯に合う×鶏胸肉 (3) しらす×離乳食 (3) しらす干し、ちりめんじゃこ×青じその葉(大葉) (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏皮 (3) サラダ油×合い挽き肉 (3) シンプル×黒糖 (3) ネギ×海老チリ (3) 卵焼き×魚肉ソーセージ (3) 定番×鷹の爪 (3) 家庭料理×魚 (3) 朝食×黒糖 (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 簡単手軽×鶏手羽先 (3)
もっと見る

「卵焼き しらす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは