ひなちゅんのレシピ一覧 (849件)

ひなちゅん

サフランの香りとアボカドのやさしい食感が嬉しいごはん。ハンバーグなどのちょっと濃いめの味付けのおかずにによく合います。食べるときは、しゃもじで軽くアボカドやミニトマトをつぶして混ぜてもOK。食べるときに味が薄く感じるようであれば、塩を振りかけてください。アボカドは柔らかいものだとドロドロになってしまう為食感がよくありません。少し硬いかな？と思うくらいのものを使うと綺麗に形が出ます。

ひなちゅん

梅肉と海苔の佃煮を豆苗と一緒に和えました。冷奴にのせてますが、寒くなったら豆腐をレンチンして温奴にしても美味しく食べられます。暑い夏の一品はもちろん、寒くなったらお鍋のおともにも。年中食べれるレシピです♪梅のさわやかな酸味と海苔の旨味があっさりしたお豆腐によく合い、豆苗の食感も楽しめます。

ひなちゅん

キッチンハサミで切ったら和えるだけ。あっという間に作れるので、朝ごはんはもちろんのこと、ひとりランチにも夜食にも♪お好みで醤油を足していただいたり、七味味唐辛子等を加えても美味しく食べて頂けます。

ひなちゅん

たっぷりのあんかけ＆たっぷりの豆苗をふんわりたまごにからめて頂きます。やさしい味わいの中にあんかけのコクも加わりごはんが進む味。ご飯にのせたら天津飯風に。小皿にわけてお酒のおつまみとしてもどうぞ。

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定番のカレーピラフをストウブで作りました。辛さが苦手な方には、カレー粉の分量を調整することで、ほんのりカレー風味なバターライスっぽく作ることも出来ます。夏休みのランチにもお勧め！

ひなちゅん

鶏肉と夏野菜（ズッキーニ＆茄子）をトマトジュースで煮込んでカチャトーラ風に仕上げました。割とあっさりした味わいで、夏の食欲のない時期でも食べやすいかと思います。ご飯に限らず、パンにもよく合いますよ。

ひなちゅん

事前に茹でたじゃがいもを豚ひき肉と炒めてカレー風味に仕上げています。レンジではなく茹でているためじゃがいもは水分を含みほっこりしたやさしい食感で年齢を問わず食べやすくしています。カレー味で食欲のない夏でもしっかり食べられるおかずの一品として。お弁当のおかずにも良いですね！またビールのつまみにもお勧めです。

ひなちゅん

とうもろこし、茄子、ミニトマトに枝豆。ビタミンカラーの夏野菜をふんだんに入れた炊き込みごはんです。よく噛んで食べるので少量でもお腹が膨れますょ。食べるときに味が薄く感じるようであれば、塩を振りかけてください。

ひなちゅん

もやしを茹でたらあとは和えるだけ。ささっと作れる簡単レシピです。さっぱり食べやすい中に、にんにくの旨味でお箸も進みます。冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。

ひなちゅん

ちょっぴりにんにくを利かせたスタミナ料理。暑くなると食欲が落ちくてるので、こんなおかずでご飯をもりもり食べませんか？鶏皮は鶏むね肉を調理したときなどに取り除いて冷凍しておいたものを使用しています。節約にも！！ビールやお酒のおつまみとしても。