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もやしと夏野菜のナムル

10

2018.07.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID315516

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

もやしを茹でたらあとは和えるだけ。
ささっと作れる簡単レシピです。

さっぱり食べやすい中に、にんにくの旨味でお箸も進みます。

冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。

おつまみ ごま油 もう一品のおかず・小鉢 野菜のおかず 時短 シニア きゅうり もやし 敵糖生活 スローカロリーシュガー ツナ缶 ツナ 箸やすめ サラダ ブロッコリー 子供 すりごま 簡単 千切り トマト ヘルシー にんにく 簡単時短 ナムル

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材料2人分
もやし 50g
きゅうり 35g
ツナ 1/2缶
ブロッコリー 20g
トマト 50g
A
ごま油
A
砂糖(スローカロリーシュガー) 小さじ2~3
A
鶏がらスープの素 小さじ1
B
にんにくチューブ 1~2cm
B
醤油 小さじ1~
すりごま 小さじ1
作り方
Point!
お砂糖はスローカロリーシュガーを使用しました。 すりごまは、炒りごまをする場合は小さじ1/2ほどでもOK。 ツナ缶は油が少ないものを使用しています。油があるものは取り除くか、ごま油の量を半量にするなどして調整ください。
  1. もやしとブロッコリーをゆで、水を切ったらブロッコリーは1.5cmほどに切る。
    きゅうりは千切りにする。
    トマトは1.5cm角ほどで乱切りにする。
  2. ボウルにもやし、きゅうり、ブロッコリー、ツナを入れA

    ごま油 、砂糖(スローカロリーシュガー) 小さじ2~3、鶏がらスープの素 小さじ1

    を加えて混ぜ合わせる。
  3. トマトとB

    にんにくチューブ 1~2cm、醤油 小さじ1~

    を加えてさらに混ぜて調味し、器に盛り付けてからすりごまを散らす。
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