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もやしと夏野菜のナムル

10
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2018.07.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID315516

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

もやしを茹でたらあとは和えるだけ。
ささっと作れる簡単レシピです。

さっぱり食べやすい中に、にんにくの旨味でお箸も進みます。

冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。

ナムル ごま油 もう一品のおかず・小鉢 野菜のおかず 時短 シニア きゅうり もやし 敵糖生活 スローカロリーシュガー ツナ缶 ツナ 箸やすめ サラダ ブロッコリー 子供 すりごま 簡単 千切り トマト ヘルシー にんにく 簡単時短 おつまみ ナムル

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材料2人分
もやし 50g
きゅうり 35g
ツナ 1/2缶
ブロッコリー 20g
トマト 50g
A
ごま油
A
砂糖(スローカロリーシュガー) 小さじ2~3
A
鶏がらスープの素 小さじ1
B
にんにくチューブ 1~2cm
B
醤油 小さじ1~
すりごま 小さじ1
作り方
Point!
お砂糖はスローカロリーシュガーを使用しました。 すりごまは、炒りごまをする場合は小さじ1/2ほどでもOK。 ツナ缶は油が少ないものを使用しています。油があるものは取り除くか、ごま油の量を半量にするなどして調整ください。
  1. もやしとブロッコリーをゆで、水を切ったらブロッコリーは1.5cmほどに切る。
    きゅうりは千切りにする。
    トマトは1.5cm角ほどで乱切りにする。
  2. ボウルにもやし、きゅうり、ブロッコリー、ツナを入れA

    ごま油 、砂糖(スローカロリーシュガー) 小さじ2~3、鶏がらスープの素 小さじ1

    を加えて混ぜ合わせる。
  3. トマトとB

    にんにくチューブ 1~2cm、醤油 小さじ1~

    を加えてさらに混ぜて調味し、器に盛り付けてからすりごまを散らす。
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