Name: HMで作る自分へのご褒美バレンタイン”ふわふわパンケーキ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1人分
Cuisine: パンケーキ
Ingredients: ホットケーキミックス 1袋; 卵 1個; 牛乳 150ml; 卵白 2個分; オイル 小さじ２; ダークチョコレート 60g; 豆乳クリーム（または生クリーム） 大さじ2; オレオビッツ 適量; ハート型クッキー 1枚; マシュマロ 適量; アーモンドスライス 少々; キューブチョコレート 適量; いちご 2個; ココアパウダー 少々

2019.02.02

分類デザート

調理時間： 15分

ID 371645

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

HMで簡単に　チョコレートソースたっぷりのふわふわパンケーキを作りました。生地の基本はHMですが　卵白をしっかり泡立てたメレンゲを加えてふわふわに焼き上げます。市販のクッキーやアーモンドスライスマシュマロ　いちごなどでおしゃれにデコレーション。自分へのご褒美バレンタインにいかがでしょうか。　

材料1人分(パンケーキの分量は　直径10cmのパンケーキが3枚焼けます。そのうちの2枚を使います。)

	ホットケーキミックス	1袋(180g)
	卵	1個
	牛乳	150ml
	卵白	2個分
	オイル	小さじ２
	ダークチョコレート	60g
	豆乳クリーム（または生クリーム）	大さじ2
A	オレオビッツ	適量
A	ハート型クッキー	1枚
A	マシュマロ	適量
A	アーモンドスライス	少々
A	キューブチョコレート	適量
A	いちご	2個
	ココアパウダー	少々

作り方

Point!

デコレーションするクッキーなどはお好みのものを使ってください。
生クリームなども合うと思います。

ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えよくかき混ぜ　しっかり泡立てた卵白を加えざっくりと混ぜ合わせる
フライパンにオイルを入れセルクルをのせ　お玉1杯分の生地を入れ　
　弱火で　パンケーキを2枚焼く
ダークチョコレートを刻み　豆乳クリームを加え湯煎で溶かして
よくかき混ぜる
器にチョコレートソースをしき　刷毛でのばし　真ん中にパンケーキを
のせ上からチョコレートソースをかけA
オレオビッツ適量、ハート型クッキー 1枚、マシュマロ適量、アーモンドスライス少々、キューブチョコレート適量、いちご 2個
を飾り付け
ココアパウダーをふる

つくメモ

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