主食
Cafe気分♪野菜たっぷり！ハニーマスタードチキンサンド
投稿日2017/11/17
更新日2017/11/17
調理時間15分
ゆで鶏を使って、ハニーマスタード味に仕上げました。 市販のサラダチキンや余りがちなロティサリーチキン等を使えばめっちゃ簡単！ ポップオーバーにはさめば、いつものサンドイッチもワンラックアップ♪ ポップオーバーの詳しいレシピはこちら↓ ★ポイントは焼き方だった！失敗知らずポップオーバー https://oceans-nadia.com/user/11957/recipe/206677
材料2人分
- ゆで鶏100g
- 玉ねぎ1/4個
- Aマヨネーズ大さじ2
- A粒マスタード小さじ2
- Aレモン汁小さじ1/2
- A塩コショウ少々
- ミニトマト適量
- リーフレタス適量
- ポップオーバー適量
作り方
ポイント
使用するゆで鶏、粒マスタードによって、塩味が異なるので調整してくださいね。
- 1
ゆで鶏はほぐす。玉ねぎはスライスして、水にさらす。水気をふく。
- 2
1に、A マヨネーズ大さじ2、粒マスタード小さじ2、レモン汁小さじ1/2、塩コショウ少々をまぜる。
- 3
ポップオーバーに、リーフレタス、ミニトマトとともに挟む。
レシピID
212158
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安部 加代子
料理研究家／野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました！ 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ＾＾ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています！ 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー