2016/06/02
10分
主食イングリッシュマフィンに、アボカドをバラの花に見立てた「アボカドローズ」をトッピング!トマトとモッツアレラチーズを合わせてカプレーゼ風に♪
2016/05/20
10分
副菜メキシコ料理の『ワカモレ』を和風にアレンジ!トルテーヤチップスを油揚げにし、香菜を大葉に、タバスコをラー油に変えて和カモレに。あと1品のおかずや、ビールのおつまみに!ヘルシーなので父の日のおもてなしにもおすすめです♪
緑川鮎香
プロフィール
管理栄養士・フードコーディネーター/アボカド料理研究家 東京農業大学卒業後、輸入食材を扱う食料品店で世界各国の食材やワイン等について学ぶ。退職後にフードコーディネーターの資格を取得。ヴィーガン料理レ...
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