主食
ピリッと汁なし「ジャージャー麺」
15分
- エネルギー562kcal
- 炭水化物72.5g
- 脂質18.4g
- たんぱく質26.8g
- 糖質68.2g
- 食塩相当量3.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚挽き肉で肉味噌を作って中華麺にかけるだけです きゅうりや白葱の細切りをたっぷりのせて食べるのが美味しいですよ 肉味噌はご飯にのせて食べても美味しいですので使い勝手はいいですよ！！
材料2人分
- 中華麺(生)2玉
- 豚挽き肉150g
- 白葱1/3本
- きゅうり1/2本
- 白髪ねぎ適量
- A砂糖小さじ1
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1弱
- Aおろし生姜小さじ1
- Aテンメンジャン大さじ2
- A豆板醤小さじ1/4
- Aごま油小さじ1/2
作り方
下準備
白葱は薄切りにし（A)の材料はよく混ぜ合わせておきます- 1
熱したフライパンに豚ひき肉を入れて弱火で炒めます
- 2
豚挽き肉の色が変わってきたら白葱を加え豚挽き肉がパラパラに なるまでさらに炒めます
- 3
味噌だれの材料を加えて全体に混ぜ合わせながら炒めます
- 4
茹でた中華麺を器に盛って（３）を入れてきゅうりと白髪ねぎを のせて出来上がりです
