しっとりフワッとオムライス

15

2019.12.11

分類主食

調理時間: 15分

ID 383574

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

子供も大きくなってくるとオムライスとか作る発想が
なくなってくるんですよね
カレーなんかもそうなんですがね
でもたまに作ると喜ばれるオムライスやチキンライスです

    材料

    1人分
    ご飯 茶碗1杯分
    3個
    鶏もも肉 80g
    玉ねぎ 1/4個
    舞茸 1/3パック
    バター 15g+15g
    塩、胡椒 適量
    ケチャップ 大さじ5
    トマトソース 大さじ4

    作り方

    ポイント

    定番料理はやっぱり喜ばれますね!!
    1. 鶏もも肉は1㎝角に舞茸、玉ねぎは粗みじんに切ります
    2. 熱したフライパンにバター(15g)を溶かし下準備の材料を
      中火で炒めます
    3. 塩、胡椒をしたらご飯を加えます
    4. ケチャップを加え弱火にししっかりと混ぜ合わせ
      別皿に取ります
    5. フライパンにバターを溶かして溶き卵を流し入れ
      箸でパパッと混ぜ合わせ
      工程3をのせてオムライスの形にしたら器に盛ります
      (この工程は両手が塞がってるので写真撮れませんでしたm(__)m)
    6. トマトソースをフライパンで温めてオムライスに
      かけて出来上がりです
    2 43

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