主食

しっとりフワッとオムライス

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  • エネルギー892kcal
  • 炭水化物94.3g
  • 脂質42.8g
  • たんぱく質35.2g
  • 糖質89.6g
  • 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供も大きくなってくるとオムライスとか作る発想が なくなってくるんですよね カレーなんかもそうなんですがね でもたまに作ると喜ばれるオムライスやチキンライスです

材料1人分

  • ご飯
    茶碗1杯分
  • 3個
  • 鶏もも肉
    80g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 舞茸
    1/3パック
  • バター
    15g+15g
  • 塩、胡椒
    適量
  • ケチャップ
    大さじ5
  • トマトソース
    大さじ4

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉は1㎝角に舞茸、玉ねぎは粗みじんに切ります

    しっとりフワッとオムライスの下準備
  • 1

    熱したフライパンにバター(15g)を溶かし下準備の材料を 中火で炒めます

    しっとりフワッとオムライスの工程1
  • 2

    塩、胡椒をしたらご飯を加えます

    しっとりフワッとオムライスの工程2
  • 3

    ケチャップを加え弱火にししっかりと混ぜ合わせ 別皿に取ります

    しっとりフワッとオムライスの工程3
  • 4

    フライパンにバターを溶かして溶き卵を流し入れ 箸でパパッと混ぜ合わせ 工程3をのせてオムライスの形にしたら器に盛ります (この工程は両手が塞がってるので写真撮れませんでしたm(__)m)

    しっとりフワッとオムライスの工程4
  • 5

    トマトソースをフライパンで温めてオムライスに かけて出来上がりです

    しっとりフワッとオムライスの工程5

ポイント

定番料理はやっぱり喜ばれますね!!

作ってみた!

質問

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