かめきちパパのレシピ一覧 (1409件)

かめきちパパ

タコと大根をシンプルに甘辛く煮たものです。ちょっと味を濃いめにして大根に味を染み込ませましたタコが美味しいんですがちょっと高いですね💦

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以前、お弁当用に買った「卵焼き鍋」卵1個がちょうどいいサイズなのですが卵を3個使って厚焼き卵にしてみました。3個で十分に厚く焼けるので2人くらいならちょうどいい感じで食卓に出せると思いました。

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最近、「孤独のグルメ」にハマっている私です（遅い！！）先日、観てたら今日の「ブルスケッタ」と言うのが出てきました何やら美味しそうだったので作ってみました。それなりに美味しく食べれましたよ

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梅干しを叩いて麺つゆや水などと混ぜて水溶き片栗粉でとろみをつけたソースをソテーした鶏もも肉にかけていただきます。けっこう冷めても美味しく食べれますよー

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今回の麻婆豆腐は和の調味料を使って作りました。醤油、みりん、味噌などなどだいたい、家にある調味料でございます。お好みで青ネギを散らして食べてくださいね

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海老と蓮根を炒めてマヨ、ケチャップ、豆板醤で味をつけました。海老をしっかりと炒めて蓮根はさっと炒めるこれで蓮根の食感を楽しみましょう！！

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きゅうりを軽く叩いて中華風のタレに漬け込んでいただきますきゅうりの中華風漬物みたいなものですね食卓にあると箸休めでつい手が伸びてしまう嬉しい副菜ですよ疲れた胃にもぴったりですよ

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もう定番中の定番「鶏の照り焼き」でも少しづつ味を変えることによって新鮮な美味しさが楽しめます。定番ですが定番＋何かαがあるといいですよねぇ

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ちょっとだけ、こだわって作ってみた「肉豆腐」です。出汁は鰹節でとったもの豆腐を茹でるのは昆布だし牛切り落とし肉は「国産」でございますゆで卵は半熟で仕上げました身体が温まる肉豆腐、いかがですかー

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子供も大きくなってくるとオムライスとか作る発想がなくなってくるんですよねカレーなんかもそうなんですがねでもたまに作ると喜ばれるオムライスやチキンライスです