炊飯器におまかせ◎餅米不要【本格味の！ずぼら参鶏湯】

材料2人分

• 鶏手羽元
  ６本
• 長ネギ
  １本
• 大根
  1/4本(約250g)
• 生姜
  15g
• にんにく
  １片
• 切り餅
  １個
• A
  酒、鶏がらスープ、生米
  各大さじ2(生米は洗わなくてOK)
• A
  オイスターソース
  大さじ1と1/2
• A
  水
  600ml長ネギは青い部

作り方

• 1

  長ネギは頭の青い部分から2/3本分を3cm幅に切り、残りはみじん切りにする。


  
• 2

  大根は1cm幅のいちょう切り、にんにくはみじん切り、生姜は千切りにする。


  
• 3

  鶏手羽元は骨の両脇にたてに切り込みを入れ、切り餅は８等分に切る。


  
• 4

  炊飯器の窯に全ての食材とA 酒、鶏がらスープ、生米各大さじ2、オイスターソース大さじ1と1/2、水600ml長ネギは青い部を入れ全体を混ぜ、通常炊飯をする。
 器に盛り、みじん切りにした長ネギを散らす。

  

ポイント

・お子さんがいる方はオイスターソースを入れると味が濃く感じるかもしれないので、 　入れずに炊飯し、大人の分は後入れで混ぜてもらうと美味しく食べれます◎ ・こちらの炊飯器は5.5合サイズの炊飯器を使用しております。 他の炊飯器をご使用の場合は、取扱説明書をご確認のうえ調理をお願いいたします。

作ってみた！

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