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うまみたっぷり! やさしい塩味がじんわりしみる、肌寒い日に食べたくなる一品です・ᴗ・ 作業時間は10分ほどで手順も少なく、 簡単に作れます🫶🏻 ぜひ作ってみてください🍂♡
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)は食べやすい大きさに切る。 大根は厚めに皮をむき1cm幅のいちょう切りにする。 長ねぎはみじん切りにする。
耐熱容器に大根を入れふんわりラップをして、600W3分加熱する。
フライパンにごま油をひき豚肉を炒めて、半分ほど火が通ってきたら大根を加えてさっと炒める。
A 水300ml、酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、おろしにんにく小さじ1、塩少々を加えて沸騰したら落とし蓋をし、10分ほどに煮込む。
みじん切りにした長ねぎを入れ、強めの中火にして5分ほど煮からめる。
器に盛りつけて、お好みで小ねぎをちらす。
・煮詰まりすぎていたら水を足してください。
大根の輪切り
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レシピID:511743
更新日:2026/02/06
投稿日:2025/10/08
2026/03/01 09:49
2025/10/31 16:13
2025/10/10 21:50
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あい
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