高菜たっぷりポテたまペンネサラダ

15

2020.06.20

分類主菜

調理時間: 15分(じゃがいもを蒸らす時間を除く)

ID 393769

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

高菜の塩気が玉子が入ったポテサラによく合う、和風なポテトサラダです。
ほんのちょっとの醤油が隠し味になっています!

サラダ 電子レンジ 作り置き 高菜 おふくろの味 マヨネーズ 牛乳 ポテトサラダ ペンネ じゃがいも ビールに合うおつまみ お弁当 ゆで卵 電子レンジ おつまみ 簡単 和食

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
じゃがいも 2個
2個
高菜漬け 50g
ペンネ 100g
マヨネーズ 大3~4
牛乳 大2~3
醤油 小1
少々
作り方
Point!
具材を混ぜ合わせるときは、ペンネは最終段階でいれてください。
一緒に混ぜるとペンネが破けてしまったりして見栄えが悪くなります。
  1. たっぷりの湯に1%の塩(分量外)を加え、ペンネを茹でる。表記時間より1分長めにタイマーはセットする。
  2. じゃがいもは良く洗い、ふんわりラップで包む。
    レンジ(600W)で5分30秒~6分加熱する。
    ※大きさにより調整してください

    加熱後はそのまま粗熱が取れるまでラップに包んだ状態で置いておく
    ※しっとりしあがります
  3. 卵は10分ほど茹で、固茹で卵をつくる。
    殻をむく。
  4. ボウルに皮をむいたじゃがいも、卵、を加え形を崩しながら混ぜる。マヨネーズ、牛乳、醤油、塩で調味する。
  5. 茹でて水気を切ったペンネ、高菜漬け(細かく切って汁気を切ったもの)を加え、サックリ混ぜ合わせる。
2 33
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×ナポリタン (46) おつまみ×雪平鍋 (15) お弁当×献立 (12) 作り置き×ホワイトソース (11) ビールに合うおつまみ×なめたけ (6) 和食×牛すじ (6) 電子レンジ×節約料理 (6) 牛乳×ロルフ (5) サラダ×クレハ (4) マヨネーズ×冷やし中華 (4) おふくろの味×簡単煮込み (3) じゃがいも×生クリーム不要 (3) ゆで卵×黒酢 (3) ペンネ×野菜のおかず (3) ポテトサラダ×鶏胸肉 (3) 高菜×野菜のおかず (3)
    もっと見る

    「ペンネ サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは