『ほうれん草とにんじんのペッパーツナマヨ和え』作り置きにも☆

材料（2〜3人分）

• ほうれん草
  1袋（180g）
• にんじん
  2/3本（100g）
• ツナ
  1缶（70g）
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  粗挽き黒こしょう
  しっかりめに振る
• A
  塩
  小さじ1/4ほど

作り方

• 1

  熱湯でほうれん草を1分半茹でて冷水にさらし、水気をよく絞る。3㎝幅に切り、もう一度水気を絞る。 にんじんは細切りにし、熱湯で3分ほど茹でて水気を切る。 ツナは余分な油を取り除いておく。

• 2

  ボウルに１の野菜とツナ、A マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1/2、粗挽き黒こしょうしっかりめに振る、塩小さじ1/4ほどを入れてよく和える。

  

ポイント

◯ほうれん草は2回に分けて水気を絞り、味付けが薄くならないようにします。 ◯小さなお子さんと一緒に召し上がる場合は、粗挽き黒こしょうを抜いてもOKです◎

作ってみた！

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