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『ほうれん草とにんじんのペッパーツナマヨ和え』#作り置き

  • 2020.02.14

  • 386234
  • 副菜
『ほうれん草とにんじんのペッパーツナマヨ和え』#作り置き
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ほうれん草とにんじんをツナマヨネーズで和えた簡単副菜。アクセントに黒こしょうをプラスしました^^

材料2人分(2〜3人分)

180g(1束)
100g
A 70g(1缶)
A 大さじ2
A 小さじ1/2
A 適量
A 小さじ1/4〜

作り方

1

熱湯でほうれん草を1分ほど茹でる。取り出して冷水に浸し、水気を絞る。3㎝幅に切り、もう一度水気を絞る。

2

にんじんは皮をむき、細切りにする。熱湯で3分ほど茹で、ザルにあけて冷ます。

3

ボウルに①と②、A

ツナ 70g(1缶)、マヨネーズ 大さじ2、醤油 小さじ1/2、黒こしょう 適量、塩 小さじ1/4〜

を入れてよく和える。器に盛り付ける。

ポイント

▪️ほうれん草は2回に分けて水気を絞ります。和物が水っぽくならないようにします。

▪️黒こしょうの量はお好みで。(お子さんが食べる場合は少量、またはなしでもOK)

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