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『ほうれん草とにんじんのペッパーツナマヨ和え』#作り置き

10
野菜のおかずの
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2020.02.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID386234

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

ほうれん草とにんじんをツナマヨネーズで和えた簡単副菜。アクセントに黒こしょうをプラスしました^^

野菜のおかず ヘルシー ブラックペッパー ほうれん草 簡単 子供 マヨネーズ シニア にんじん ツナ 黒こしょう 作り置き お弁当
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材料2人分(2〜3人分)
ほうれん草 180g(1束)
にんじん 100g
A
ツナ 70g(1缶)
A
マヨネーズ 大さじ2
A
醤油 小さじ1/2
A
黒こしょう 適量
A
小さじ1/4〜
作り方
Point!
▪️ほうれん草は2回に分けて水気を絞ります。和物が水っぽくならないようにします。 ▪️黒こしょうの量はお好みで。(お子さんが食べる場合は少量、またはなしでもOK)
  1. 熱湯でほうれん草を1分ほど茹でる。取り出して冷水に浸し、水気を絞る。3㎝幅に切り、もう一度水気を絞る。
  2. にんじんは皮をむき、細切りにする。熱湯で3分ほど茹で、ザルにあけて冷ます。
  3. ボウルに①と②、A

    ツナ 70g(1缶)、マヨネーズ 大さじ2、醤油 小さじ1/2、黒こしょう 適量、塩 小さじ1/4〜

    を入れてよく和える。器に盛り付ける。
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