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    副菜

    『ほうれん草とにんじんのペッパーツナマヨ和え』#作り置き

    • 投稿日2020/02/14

    • 更新日2020/02/14

    • 調理時間10

    ほうれん草とにんじんをツナマヨネーズで和えた簡単副菜。アクセントに黒こしょうをプラスしました^^

    材料2人分2〜3人分

    • ほうれん草
      1束(180g)
    • にんじん
      2/3本(100g)
    • A
      ツナ
      70g(1缶)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      黒こしょう
      適量
    • A
      小さじ1/4〜

    作り方

    ポイント

    ▪️ほうれん草は2回に分けて水気を絞ります。和物が水っぽくならないようにします。 ▪️黒こしょうの量はお好みで。(お子さんが食べる場合は少量、またはなしでもOK)

    • 1

      熱湯でほうれん草を1分ほど茹でる。取り出して冷水に浸し、水気を絞る。3㎝幅に切り、もう一度水気を絞る。

    • 2

      にんじんは皮をむき、細切りにする。熱湯で3分ほど茹で、ザルにあけて冷ます。

    • 3

      ボウルに①と②、A ツナ70g(1缶)、マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1/2、黒こしょう適量、塩小さじ1/4〜を入れてよく和える。器に盛り付ける。

    レシピID

    386234

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    tomoko
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    tomoko

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    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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