デザート
(簡単)レンジで１分のチョコチーズケーキ
投稿日2020/02/10
更新日2020/02/10
調理時間5分(加熱時間は除く)
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トースターで5分！チョコチーズケーキ（レシピID386052）のレンジ版です。 板チョコ1枚で作るチョコ味のチーズケーキ、材料を混ぜたらレンジで1分！ とても簡単です！ 日持ちするので作り置きも可能です。
材料6人分（作りやすい量）
- クリームチーズ90g
- 板チョコレート1枚
- 生クリーム100㏄
- 卵1個
- 砂糖大さじ1
- 薄力粉10g
- 有塩クラッカー好みで
作り方
ポイント
クラッカーはクッキーやオレオでも代用できます。 なくても構いません。 大きな耐熱皿で1度に作るときは加熱時間を調整してください。
- 準
耐熱容器に生クリームと板チョコレートを割り入れ、600wのレンジで1分ほど加熱し、混ぜておく。
- 1
室温においてやわらかくなったクリームチーズ(又はレンジで30秒ほど加熱した）と砂糖をボウルに入れ、泡立て器ですり混ぜ、卵も割り入れて混ぜる。
- 2
1に、溶かして混ぜておいたチョコレートクリームを入れて混ぜ、更に薄力粉をふるいながら入れて混ぜる。
- 3
耐熱容器に好みで有塩クラッカーを砕いて入れ、その上から2の生地を流し、ふんわりラップをかけたら600wのレンジで1分ほど加熱する。 ※耐熱皿の大きさによって加熱時間を調整してください。
- 4
レンジから出して冷まし、好みで粉砂糖を振る。 冷蔵庫で冷やすとおいしいです。
レシピID
386054
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。