Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スタミナ♡なすの味噌煮【#作り置き #レンジ #大量消費】

    スタミナ♡なすの味噌煮【#作り置き #レンジ #大量消費】 46秒前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】

    小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】 4分前

    212人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 炒め煮 だしきんぴら

    はっとりみどりさんがレシピを投稿しました!42分前

  4. ずんだディップ

    神田依理子さんがレシピを投稿しました!44分前

  5. 青パパイヤチップス

    はっとりみどりさんがレシピを投稿しました!50分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

しっとりやわらか鶏胸肉の棒々鶏

5

2014.04.15

分類主菜

調理時間: 5分

ID114782

調理師/料理家 槙 かおる

ひと手間かけておいしいごはん

鶏胸肉が簡単にしっとりやわらかに作れます
日本酒効果でブロイラー特有の臭みも感じません
お好きなゴマドレッシングでどうぞ

きゅうり トマト 中華 おもてなし ヘルシー 鶏胸肉 時短 シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
鶏胸肉 1枚
◆日本酒 100cc
◆水 300cc
トマト 1個
きゅうり 1本
ゴマドレッシング 大4
作り方
Point!
◆鶏胸肉を鍋に入れたらすぐに火を止める フタをしてそのまま冷めるまで放置 簡単だけど重要なコツです ◆人数に応じてきゅうりやトマトを増やすと鶏胸肉1枚で4人分にもなりお得です! ◆鶏を茹でたのは塩コショウで味をつけてスープになります
  1. 鶏胸肉の皮を取り除き脂肪を取り除く
    日本酒大1(分量外)をふって5分休ませる
    鶏皮を鍋に入れ火をつけ3分間沸騰させ、鶏胸肉を入れ、入れたらすぐに火を止める
    フタをしてそのまま冷めるまで放置
    冷めたら繊維にそってさく
  2. きゅうりはヘタを取り除き、2mmの斜め輪切りにし、それを2mmの千切りにする
  3. トマトは半分に切りヘタを取り除き、2mmの半月切りにする
    皿にトマトを敷き、鶏肉ときゅうりを上に盛る
    食べる直前にお好きなごまドレッシングをかけ出来上がり
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×洋風鍋 (11) おもてなし×タコ (10) シニア×豚もも肉 (8) 時短×から揚げ (8) きゅうり×黒糖 (3) トマト×麻婆 (3) 中華×麻婆 (3) 鶏胸肉×食パン (3)
もっと見る

「鶏胸肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents