作り方
1 |
・大根は皮を厚めにむいて1.5cm幅の半月切りにする。 ・たまねぎは1.5cm幅のくし形切りにする。 ・にんにくは芯を除いてつぶす。 |
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2 |
内なべに鶏手羽元と①、A 水 200cc、酒 大さじ2、コチュジャン 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ2、しょうゆ 小さじ1、韓国産粉唐辛子 小さじ1/4、砂糖 小さじ1/4、白こしょう 少々 を入れて本体にセットして蓋を閉める。 |
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3 |
「煮込み」ボタンを押してスタートする。 | |
4 |
加圧が終わって、圧力表示ピンが下がったら器に盛り付け、青ネギをちらす。 |
ポイント
※コチュジャンや韓国産唐辛子の量はお好みで加減してください。
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