2015.06.04
分類副菜
調理時間: 20分
ID 128261
クレープ状の生地で包む、シンガポールの春巻き(ポピア)。色々な生地で試してみたところ、市販のフラワートルティヤに落ち着きました。市販の春巻きの皮では薄すぎるし、冷凍クレープも違うし、というところでこちらに。生地はあつめだけど、具とのバランスが良いし食べごたえあってこれだけで軽食になります。ラクサの付け合せにしましたが、朝ごはんや軽いランチ、サンドイッチ感覚でお弁当にもおすすめです!
フラワートルティーヤ | 2枚 | |
きゅうり | 1/2本 | |
大根 | 50g | |
サニーレタス | 1枚 | |
豚ばら薄切り肉 | 2枚 | |
卵 | 1個 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
砂糖 | 小さじ1/2 | |
しょう油 | 小さじ2 | |
水 | 1/2カップ | |
スイートチリソース | 大さじ1 |
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