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余ったココナッツミルク活用。ドレッシングにすれば野菜がたっぷり食べれます。夏はきゅうりのサラダにかけて。
A ココナッツミルク30g、酢小さじ1、ナンプラー小さじ1/2、黒こしょう少々を合わせておく。 きゅうりは千切りする。
スプラウトときゅうりを混ぜてお皿に盛り、Aをかける。
きゅうりはもちろん、レタスなどの葉物野菜にも。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
酢の種類と特徴
レシピID:396663
更新日:2020/08/17
投稿日:2020/08/17
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築山紀子
料理研究家
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