築山紀子のレシピ一覧 (1574件)

築山紀子

パンのお供にあると嬉しい、バタークリーム。混ぜるだけなのですが、しょっぱいのと甘いのと2種類あると朝ご飯にも便利。食べ過ぎちゃうほど危険かも♪

築山紀子

桜の塩漬けで風味付けした塩きんぴらです。春のお弁当にも、副菜にぴったりです。あしらうだけで、春を感じられますね。おつまみにも♪

築山紀子

そら豆の季節には、食べ応えのあるそら豆をつまみながら、お酒をちびちびする楽しみ。ドライトマトとにんにくと一緒に炒め、チーズを添えました。お酒のお供に、ちょこんと添えて下さい。

築山紀子

だしのクリームパスタは、だしの風味がしっかりと味わえる和風味。下味付きのだしパックを使用し、茹でたパスタと絡めます。手軽に作ることができるので、お昼ご飯にもピッタリ。

築山紀子

だしの風味をしっかりと堪能できるだしジュレで、お刺身を簡単におもてなしの1品に。だしの風味をしっかりと感じられるように、醤油は少なめにして塩で調味します。あっさりといただけるので、ヘルシーなおつまみにぴったりです。

築山紀子

子供も大人も大好きな、鶏そぼろはご飯が進む定番の家庭料理。下味付きのだしパックをそのまま使い、風味良く仕上げます。醤油は色づけ程度なので、だしの味わいを楽しめますよ。

築山紀子

酸味をきかせたワインクリームソースできのこを煮込みました。パンをお供に、ワインの進む1品です。ワインとビネガーを煮詰めることでコクが出ます。クリーム煮ですが、酸味とヘルシーなきのこで罪悪感なく食べられます。

築山紀子

アボカドは加熱するととろりと美味しい味わいに。オイルサーディンとカマンベールチーズととにもホイル焼きにしました。とっても簡単に、おつまみの完成です。風味が良く、お酒が進みますよ～。

築山紀子

材料は3つだけ。カリッとした油揚げ焼きの中に、塩気と旨味の生ハムとともに春の菜の花を巻きました。おつまみにぴったり。お弁当にもいいですね。

築山紀子

旬のイカをサッと茹で、たっぷりの彩り野菜とともにいただきます。クミンの香りをアクセントにしたクミンオイルで和えてできあがり。野菜の風味にクミンの香り、デパ地下風のお惣菜でおしゃれな1品に。白ワインのお供にも。