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キャベツとチキンの具沢山チーズトマト煮【圧力鍋で】

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID115997

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

圧力鍋に材料をポイポイ入れて煮るだけ。
加圧10分でとろっとろに出来上がります。

鶏肉 じゃがいも 玉ねぎ 圧力鍋 キャベツ

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材料(4人分~)
鶏肉(今回はむね肉) 1枚
キャベツ 1/4個
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
しめじ 1房
ベーコン 4枚
コンソメ 2個
ケチャップ 大さじ4
砂糖 大さじ1
600cc
カットトマト水煮缶 1缶
※塩こしょう 適量
※ピザ用チーズ ふたつかみ
※粉チーズ 大さじ1(あれば)
※牛乳 50cc
作り方
Point!
  1. 鶏肉はひと口大に、じゃが芋は小さ目の角切りに、玉ねぎはくし型に、しめじは石づきを取り、ベーコンは細切りにする。
  2. ※以外の材料を全て圧力鍋に入れ、蓋をして強火にかける。圧がかかったら弱火にして10分加圧する。
  3. 火を止めて圧が抜けるまで放置し、蓋を取って※を加えて弱火で溶かしながら混ぜる。
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