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あと1品が6分で完成♪じゃがタルタル

  • 2014.09.01

  • 118667
    あと1品が6分で完成♪じゃがタルタル
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    我が家のタルタルソースはピクルスを使わずキュウリなので思い立ったらすぐ作れる♪
    白身魚にかけたり、お肉にかけたり、パンに乗せたり、酸味が少ないしあっさりしてるので何にでも合います。

    材料(3~4人分)

    4個
    少々
    A 2個
    A 1/2本
    A 1/4個
    A 60g
    A 5g
    A 小さじ1
    A 少々

    作り方

    1

    じゃが芋の皮をタワシなどで綺麗に洗い、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけて6~8分加熱する。(竹串がスッと中まで刺さるまで)

    2

    その間にゆで卵とキュウリと玉ねぎをみじん切りにし、Aの材料をボウルに全て入れて混ぜ合わせておく。

    3

    じゃが芋をお箸などで裂いて割り、その上に②のタルタルソースをたっぷりかける。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    きゅうり じゃがいも 玉ねぎ

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