とろ〜りチーズと蜂蜜にブラペでやみつき♡秋のおつまみ
投稿日2019/10/11
更新日2019/10/11
調理時間5分
れんこんとさつまいもを使って簡単なおつまみを考えました♪ 薄切りしてるので、すぐできちゃいます♡ あまじょっぺーが美味しいです♡
材料2人分
- れんこん90g
- さつまいも90g(今回、安納芋を使ってます。)
- オリーブオイル大さじ1
- ピザ用チーズ50g〜(お好みの量で大丈夫です。)
- はちみつ大さじ1
- 岩塩適量(他のお塩でも可)
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
薄切りしたれんこんとさつまいもをあらかじめレンジで加熱することで、時短でできます♪ れんこん自体に味付けしてないので、岩塩は強めにかけてください❣️ ブラックペッパーも多めにかけると、つまみ度アップ⤴︎です♡
- 準
- 1
オリーブオイルをひいて熱したフライパンで、れんこんとさつまいもを中火で1分炒めて、フライパンの中でひろげておく。
- 2
ピザ用チーズを上から満遍なくかけ、蓋をして2分火にかけたら、はちみつを全体にかけ、岩塩とブラックペッパーをふって完成！(岩塩は強めに、ブラックペッパーも多めが美味しい)
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質問
作ってみた!
こまりこ😃2019/11/22 20:42
チーズの塩気とはちみつ🍯の甘味がマッチしていて、おやつ❔いやおかず❔いやいや、やはりおつまみ🍺🥂でしょうか😃ただ今夜はおかずとして...メインが塩味だったのであまじょっぱい味がバランス的にぴったりでした❗泡🥂が欲しい～
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
