Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】

    無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】 5分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

    混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ 5分前

    182人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. おいしさそのまま『キャベツともやしと鶏団子の減塩ごま味噌汁』

    おいしさそのまま『キャベツともやしと鶏団子の減塩ごま味噌汁』 11分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 冷めてもジューシー鶏もも肉のザクザクから揚げ【保存版】

    冷めてもジューシー鶏もも肉のザクザクから揚げ【保存版】 12分前

    206人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 照り焼きだけじゃない♡『ぶりのネギ塩だれ焼き』

    照り焼きだけじゃない♡『ぶりのネギ塩だれ焼き』 12分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

煮卵もお野菜も美味しい♡柔らか豚肩ロース塊肉のこくうまダレ

20
煮込み料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.12.24

分類主菜

調理時間: 20分(煮汁は多めにし、煮卵やお野菜も加えます)

ID384067

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

豚肩ロース、めっちゃ柔らかく仕上がります♡

タレもめちゃうまで、卵やじゃがいも以外にも、人参・大根・なす・れんこん・ごぼうなどもよく合います♡

子供も大好き♪ ご飯にもパンにも合います♪ 大人はビールやワインのおつまみに♡

パーティーやおもてなしにも♡

レタスなどに包んで食べても美味しいです♡

煮込み料理 ご飯に合う 簡単おつまみ 簡単煮込み 豚肩ロース 豚肉 おもてなし料理 パンに合う ビールのおつまみ 時短 アイデア料理 簡単レシピ 煮卵 おもてなし フライパン バルサミコ酢 簡単料理 パーティー料理 子供に人気 ワインのおつまみ 簡単 豚かたまり肉 にんにく 簡単時短 おつまみ じゃがいも
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚肩ロース塊肉 260g〜(倍量のお肉まで、[A]の煮汁は同じ分量で大丈夫です)
オリーブオイル 小さじ2
A
200cc
A
醤油 100cc
A
はちみつ 大さじ4
A
バルサミコ酢 大さじ2
にんにく 1/2玉
3個〜
じゃがいも 2個(他のお野菜でも可)
作り方
Point!
豚肉を煮ている間に卵茹でたり、野菜をレンジで下処理したりすると手際よく、時短でできます♡
  1. 豚肩ロース塊肉を2cm幅位に切る。
    にんにくを1かけずつにする。
    じゃがいもを一口大に切る。
    A

    水 200cc、醤油 100cc、はちみつ 大さじ4、バルサミコ酢 大さじ2

    を合わせる。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、豚肉を全面、焼き色がつくまで強火で2分焼く。
  3. 豚肉を端に寄せ、キッチンペーパーでフライパンの余分な油をふきとる。
    合わせておいた[A]とにんにくをいれ、蓋をして10分煮る。
    その間、お湯を沸かした鍋に卵をいれ、7分茹でる。
    キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにじゃがいもをいれ、大さじ2位の水をまわしかけてラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
  4. 卵は茹で上がったらすぐ氷水につける。2分位そのまま。
    殻をむいたら、じゃがいもと半熟たまごを鍋に加えて、中火でそっとかきまわしながら3〜4分火にかける。
  5. 煮汁はまだ余っていたら、半熟卵と一緒にジップロックにいれてつけておく。
10 60
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。
    ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。 この特集を読む
  2. PR 野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ
    野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ この特集を読む
  3. PR 丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール
    丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール この特集を読む
  4. PR おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング
    「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング この特集を読む
  6. PR アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド
    アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド この特集を読む
  7. PR オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット
    オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×オーブン焼き (34) おもてなし×ガトーインビジブル (19) 時短×肉団子 (19) フライパン×海苔巻き (16) おつまみ×絹厚揚げ (11) アイデア料理×少材料 (10) 簡単レシピ×フライドチキン (8) にんにく×手作り調味料 (7) 子供に人気×カラメル (4) おもてなし料理×黄パプリカ (3) ご飯に合う×鶏胸肉 (3) じゃがいも×鯖缶 (3) バルサミコ酢×鮭 (3) パンに合う×鶏肉 (3) パーティー料理×黄パプリカ (3) ビールのおつまみ×黒酢 (3) ワインのおつまみ×鶏ささみ (3) 煮卵×肉料理 (3) 煮込み料理×鶏手羽元 (3) 簡単おつまみ×麺 (3) 簡単料理×黒ごま (3) 簡単時短×黒豆 (3) 簡単煮込み×鶏肉 (3) 豚かたまり肉×豚肩ロース肉 (3) 豚肉×お月見 (3) 豚肩ロース×野菜 (3)
もっと見る

「おもてなし料理 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは