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副菜

簡単なのになぜこんなに美味しい♡大根とベーコンのペペロン炒め

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  • 3

めちゃめちゃ簡単です♡ シンプルな味付け、ベーコンの旨味も加わり、大根モリモリ食べられます♡ おつまみにもぴったり♡

材料2人分

  • 大根
    4cm(190g)
  • ハーフベーコン
    4枚
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • にんにく
    1かけ
  • ハーブソルト
    適量
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    大根は1cm幅位の短冊切りにし、水気をよくきる。  ハーフベーコンは細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。

  • 1

    オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくとベーコンを強火で1分炒める。

  • 2

    大根を加えて更に強火で1分炒め、ハーブソルトで味を整えたら完成! 仕上げにブラックペッパーをかける。

ポイント

ハーブソルトの量はお好み量で♡ 大根は炒めすぎないでください♪ 強火で1分です♡

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