アスパラとじゃがいものガーリックバジルチーズ炒め♡

10

2020.08.22

分類副菜

調理時間: 10分(6〜7分でできます)

ID 397075

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ビールにもワインにも合うおつまみです♡

この組み合わせは子供も喜びます♡

    材料2人分
    アスパラガス 8本(100g)
    じゃがいも 2個(320g)
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    ドライバジル・ハーブソルト 各小さじ1/2
    A
    粉チーズ・ガーリックパウダー 各小さじ1/2
    A
    小さじ1/4〜
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    じゃがいもはあらかじめレンチンするので時短でできます♪
    レンチンしている間にアスパラガスを炒めるとスムーズにできます♡

    塩で塩分調整してください♡
    1. アスパラガスは根元の硬い部分を取り除き、ピーラーで削り、ハカマもとる。斜めに5mm幅で切る。
      じゃがいもは一口大に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふわっとラップし、600Wのレンジで5分加熱する(柔らかくなるまで)
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、アスパラガスを強火で2分炒める。
    3. じゃがいも・A

      ドライバジル・ハーブソルト 各小さじ1/2、粉チーズ・ガーリックパウダー 各小さじ1/2、塩 小さじ1/4〜

      をフライパンに加え、強火で1分炒める。
    4. お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
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