副菜
レンチン♪栄養たっぷり♡モロヘイヤとしらすとトマトのサラダ
3分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質6.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
モロヘイヤのネバネバが大好き♪ 今回は白だしを使って和風サラダにしてみました♡ モリモリ食べられる栄養たっぷりのサラダです♡
作り方
下準備
モロヘイヤは根元のかたい部分を取り除き、さっと水洗いして耐熱ボウルにいれ、ふわっとラップして600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、水にさらし、ギュッと水気をしぼる。なるべく細かく刻む。 トマトは1cm角位に切る。- 1
ボウルにモロヘイヤ・しらす・トマト・A 白だし大さじ1〜、ごま油小さじ2をいれて混ぜる。
ポイント
モロヘイヤはレンチンで簡単♪ 栄養も逃がしません❣️ 細かく切ると粘りが強くなり、美味しくなります♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♪ 白だしの量はお好みで調整してください♡
レシピID：397318
更新日：2024/08/15
投稿日：2020/08/26
作ってみた！
みー助2024/09/10 04:23
サッパリ、ズルズルっと沢山食べました〜！美味しい*＊✧ 凄く細かいしらすだったので存在感無いのが残念で最後にひねりゴマしました。 次は太さのあるしらすで(◍•ᴗ•◍)
１／アラ還の手習い2024/07/22 09:05
ねばねばモロヘイヤ＝王様の野菜🥰 栄養たっぷり❣😍 のどごし良いから暑さで食欲ない時こそつるっと食べましょう🤗 じゃことトマトとの相性バッチリ😋 また作りま〜す🥳
あれつくろっと☆2020/08/28 09:42
モロヘイヤにトマトにシラス。私の大好きなものばかりで、迷わず、続々、作ってみました。納豆もそえて。身体に良く、もちろん美味しく、大満足でした。
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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