ポテトフレークでヘルシー和風ポテサラ

• 5分

材料3人分

• 米国産ポテトフレーク
  60ｇ
• 水
  200ml
• ツナ缶（水煮）
  1缶（70ｇ）
• コーン缶（ホール）
  1缶（55ｇ）
• きゅうり
  1/2本
• 大葉
  5枚
• 塩昆布
  5g
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ2
• A
  すし酢
  大さじ1
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  ボウルに米国産ポテトフレークを入れる。 ポテトフレークに少しずつ水を加えて混ぜる。 ツナ缶（水煮）・コーン缶（ホール）は水気をしっかりきる。 きゅうりは薄く輪切りにし、少量の塩（分量外）をかけたらポリ袋に入れ、揉みこむ。水分が出てくるので、ギュッと絞り、キッチンペーパーなどでしっかり水分をとる。 大葉は細かく刻む。

• 1

  ポテトフレークにA マヨネーズハーフ大さじ2、すし酢大さじ1を加えて混ぜ、ツナ・コーン・きゅうり・塩昆布・大葉も入れてよく混ぜる。

• 2

  器に盛りつけ、いりごまをかける。

ポイント

ツナ・コーン・きゅうりの水気はしっかりとってください♡ ＃米国ポテト協会タイアップ

作ってみた！

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