アツアツ最高♡大根とブロックベーコンの旨塩とろみ煮

15

2020.10.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID400578

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

大根が美味しく食べられるレシピ♡

ご飯にかけても美味しい♪ 子供も喜びます♡

アツアツとろとろ最高です♡

フライパン 電子レンジ ごま油 鶏ガラスープの素 簡単おつまみ ご飯に合う 簡単煮込み 旨塩 大根 野菜のおかず 時短 簡単レシピ ビールに合うおつまみ ビールに合う ベーコン 子供に人気 簡単おかず 簡単 厚切りベーコン ヘルシー ブラックペッパー にんにく とろみ 簡単時短 ご飯が進む 塩味 おつまみ

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材料3人分
大根 430g
ブロックベーコン 220g
にんにく 2かけ
ごま油 小さじ2
A
200㏄
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
小さじ1/4
B
小さじ2
B
片栗粉 小さじ2
ブラックペッパー 多め
作り方
Point!
大根をあらかじめレンジ加熱するため、時短でできます♡

ブラックペッパー多めが美味しいです♡
  1. 大根は1㎝角に切り、耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで6分加熱する。
    ブロックベーコンは1㎝角に切る。
    にんにくは微塵切りにする。
    A

    水 200㏄、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/4

    は合わせ混ぜておく。
  2. ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・ベーコンを強火で3分炒める。
  3. 水気を切った大根を加えてさっと炒め、合わせておいたA

    水 200㏄、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/4

    を入れて強火で5分煮る。
  4. B

    水 小さじ2、片栗粉 小さじ2

    を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ加え、ヘラで手早くかき回し、とろみをつける。
  5. 器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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