簡単シンプル美味しい♡じゃがいもの豚巻きカリカリ焼き

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2021.04.08

分類主菜

調理時間: 5分

ID 410533

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

超シンプルですけど、これがか・な・り美味しい♡

今回、あと一品で作ったのですが、次は3倍量作ってメインにしたいと思います♡

油なしのフライパンで焼くのでヘルシー♡

    材料2人分
    じゃがいも 1個(180g)
    豚ばらしゃぶしゃぶ用 100g
    大さじ1
    適量
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    豚ばらの脂でカリカリに焼き、脂を出します♡
    1. じゃがいもは6㎜幅位の輪切りにし、豚ばらしゃぶしゃぶ用を均等に巻き付ける。
    2. 油なしのフライパンで蓋をして強火で2分程焼く。ひっくり返して、酒をまわしかけ、また蓋をして強火で1分程焼く。
    3. ペーパータオルでフライパンの余分な脂をとり、蓋なしで
      中火で1~2分焼き、塩を両面にかける。
      仕上げにブラックペッパーをかける。
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