短時間の味しみしみ♡スルメイカと大根のガラポン炒め煮

• 10分

材料2人分

• スルメイカ
  150g(初めからカットされているものを使用しています)
• 大根
  270g
• ごま油
  大さじ1
• 生姜
  1かけ
• A
  ポン酢
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  水
  50㎖

作り方

• 下準備
  大根は一口大の乱切りにし、耐熱ボウルに入れてふわっとラップする。600Wのレンジで4～5分程加熱する（竹串がスッと通るまで） 生姜はみじん切りにする。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・スルメイカ・大根を強火で1分炒める。

• 2

  A ポン酢小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、水50㎖をフライパンに加えて、強火で3分炒め煮する。

ポイント

大根はあらかじめレンジ加熱するので時短簡単♡

作ってみた！

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