レンチンで簡単♡なすとピーマンのお豆の味噌ごまツナマヨサラダ
投稿日2021/05/25
更新日2021/05/25
調理時間10分(6～7分でできます)
栄養たっぷり♪夏野菜と大豆、モリモリ食べられるレシピです。 ツナも入るので、子供も喜んで食べてくれると思いますよ♡
材料（2～3人分）
- なす2本（240g）(長なすを使用しています)
- ピーマン2個
- 大豆50g(ドライパックを使用しています)
- Aマヨネーズハーフ・すし酢・すりごま各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- A味噌小さじ1
- Aツナ1缶（70g）
作り方
ポイント
火は一切使いません。レンジ加熱で簡単♪暑い日にピッタリのレシピです♡
- 準
なす・ピーマンは乱切りし、耐熱ボウルになす→ピーマンの順にのせ、ふわっとラップし、600Wのレンジで5分程加熱する（なすが柔らかくなるまで）
- 1
ボウルに、A マヨネーズハーフ・すし酢・すりごま各大さじ1、味噌小さじ1、ツナ1缶（70g）をいれて（ツナは油ごと）混ぜ、なす ・ピーマン・大豆も加えてよく混ぜる。
- 2
冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
413307
質問
作ってみた!
関連キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
