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5分でできる!デトックスサラダ

  • 2012.12.13

  • 1803
  • 副菜
    5分でできる!デトックスサラダ
    5分でできる!デトックスサラダ

    コメント

    アボカドとレモンのかけ合わせが大好きで、野菜が食べたくなると決まって作る定番メニューです。

    材料2人分

    1個
    1本
    1/4本
    2、3個
    3、4枚
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1/2
    少々
    少々

    作り方

    1

    アボカド、野菜を均一にさいの目にカットしておく。

    2

    ボールに(1)を入れ、オリーブオイルで簡単に和えたら、みじん切りにしたバジル、レモンジュース、りんご酢を入れ、アボカドがクリーミーになるまで軽く混ぜる。

    3

    塩、胡椒で味を整えたら出来上がり。お好みでハーブを添えてもいいです。

    ポイント

    オリーブオイルで最初に野菜を和えましょう。オイルがお野菜をコーティングして余分な水分が野菜に吸収されないようにしてくれます。野菜の新鮮な食感をキープしてくれますよ。意外に腹持ちするので男性に作ってあげるのもおススメです。

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    レビュー1件

    • kayonyan0731

      とても美味しかったです。もう4回も作りました^^

      2013.07.30 05:55

      kayonyan0731さん

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