ひじきと豆のツナマヨ和え

材料4人分

• 乾燥芽ひじき
  10g
• ミックスビーンズ
  120g
• ツナ缶
  1缶
• かいわれ大根
  1/2パック
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  だしの素
  小さじ1/2
• A
  こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  乾燥芽ひじきをもどす。 鍋に乾燥芽ひじき、たっぷり水を入れ強火にかける。沸騰したら弱火にし、1～2分煮る。ザルに上げ、水でさらし冷めてきたら水気をしっかりと絞る。

  
• 1

  かいわれ大根を1/2に切る。

  
• 2

  ボウルに乾燥芽ひじき、ミックスビーンズ、かいわれ大根、汁気を切ったツナ缶、A マヨネーズ大さじ2、塩小さじ1/2、だしの素小さじ1/2、こしょう適量を入れてよく和える。

ポイント

ひじきに水気があると、味が薄まってしまうため、煮た後はしっかりと水を絞ってください。

作ってみた！

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