煮込むだけde見栄えも味も◎『ハニーマスタードスペアリブ』

材料4人分

• A
  スペアリブ
  600ｇ～800ｇ
• A
  粒マスタード・はちみつ
  各大匙2
• A
  水
  80ｍｌ
• A
  玉葱
  1個
• 塩
  適量
• オレンジ
  2個

作り方

• 下準備
  ・スペアリブに両面塩をふる。 ・玉ねぎはスライスする。 ・オレンジは1個は果汁（煮込み用）もう一個はスライス（飾り用）する。

• 1

  鍋にA スペアリブ600ｇ～800ｇ、粒マスタード・はちみつ各大匙2、水80ｍｌ、玉葱1個・オレンジ1個分の果汁を入れる。

  
• 2

  中弱火で45分～50分ほど煮込み塩で味を整える。（途中水が少なくなれば50ｍｌくらい足す）

  
• 3

  器に盛って、スライスしたオレンジと一緒に盛り付ける。あればイタリアンパセリを足す。

  

ポイント

はちみつとオレンジの果汁のおかげでスペアリブがトロトロに♡

作ってみた！

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