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    アレンジレシピだから簡単【お酒がすすむ!豆腐グラタン】

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    • 10

    残り物を手が込んだ料理に思わせるレシピ♡お酒のおつまみにお勧めです♪

    材料4人分

    • 絹ごし豆腐
      200~300g
    • 筍のキムマヨ和え(ID390662)
      50g
    • ピザ用チーズ
      適量
    • 塩・黒こしょう
      適量
    • 細葱
      適量

    作り方

    • 下準備
      ・トースターを予熱しておく。 ・筍のキムマヨ和え(ID390662)を粗みじん切りする。

      アレンジレシピだから簡単【お酒がすすむ!豆腐グラタン】の下準備
    • 1

      絹ごし豆腐をキッチンペーパーにくるんで、耐熱皿に入れ、(600w)で2分加熱して、キッチンペーパーをはずす。

      アレンジレシピだから簡単【お酒がすすむ!豆腐グラタン】の工程1
    • 2

      グラタン皿に絹ごし豆腐を入れて軽く塩・黒こしょうをして、筍のキムマヨ和え、ピザ用チーズを乗せる。

      アレンジレシピだから簡単【お酒がすすむ!豆腐グラタン】の工程2
    • 3

      トースターで焼き目をつけて細葱を散らす。

      アレンジレシピだから簡単【お酒がすすむ!豆腐グラタン】の工程3

    ポイント

    ☆分量は大雑把でも美味しくできます ☆こってりがお好みの方は、マヨネーズを大匙2足しても美味しいです ☆豆腐の水切りが面倒な方は、省略してもOKです♡

    作ってみた!

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