こどもと一緒に飾り付け☆七夕お星さまパンケーキ
投稿日2019/06/29
更新日2019/06/29
調理時間15分
ホットケーキを積み重ねると、子どもたちが喜びます。星の形にくり抜いて飾るだけで七夕のおやつに☆子どもと一緒に飾り付けを楽しんでください。
材料4人分
- ホットケーキミックス200g
- 卵1個
- 牛乳150cc(ホットケーキミックスによって量を調整して下さい。)
- フルーツミックス缶1缶(フルーツは生のものでもお好きなもので。)
- A生クリーム200cc
- A砂糖20g
- トッピング適量
作り方
ポイント
生クリームは泡立て過ぎると分離してしまいますので気をつけてください。 今回は家にあった缶詰めを使いましたが季節の果物を使うと更に豪華になりますね☆
- 1
ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜて生地を作る。
- 2
フライパンを熱し、一度濡れ布巾の上で温度を下げ、生地をお玉一杯分流し込み、中弱火程度で焼く。生地の表面がプツプツしてきたらひっくり返し、焼き目がついたらお皿に移す。→この作業を繰り返す。
- 3
フルーツミックス缶はお好みの大きさにカットする。(今回は1～2cm程度)
- 4
A 生クリーム200cc、砂糖20gを乾いたボウルに入れ、8分立て程度に泡立てる。(もう一回り大きいボウルに氷水を入れ、その中に生クリームの入ったボウルを入れて泡立てると泡立てやすいです。)
- 5
焼いたホットケーキを積み重ねる。星の形のクッキー型でホットケーキをくり抜き、生クリームとミックスフルーツ、トッピング(今回はアラザン)で飾り付けをして出来上がりです♪
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質問
作ってみた!
- ミドリ
2019/07/07 20:24
レシピを参考に子どもが好きなように作りました！美しくないですが…💦 めちゃくちゃ楽しかったようで、喜んでいました(^o^)七夕のおやつにピッタリで楽しい思い出になりました！ ありがとうございました♪
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- Artist
Yukiko
料理家
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう！食べてくれる人が喜んでくれそう！と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。