とろーり美味しい☆ベーコンクリームソースのポテトグラタン

材料4人分

• じゃがいも
  200ｇ～250g程度(2～3個)
• アスパラ
  2～3本
• ベーコン
  1パック
• 玉ねぎ
  150g(1/2個程度)
• ホワイトソース缶
  150g(約1/2缶です)
• 牛乳
  150g
• 塩・コショウ
  少々
• ミックスチーズ
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥き、1cmの厚みに小さいものであれば輪切り、大きいものであれば半月切りにする。 アスパラは表面のスジを取り、食べやすい長さにカットする。 玉ねぎは薄くスライスする ベーコンは1㎝幅程度にカットする

• 2

  鍋にサラダ油を大さじ1（分量外）を入れて熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらホワイトソース缶と牛乳を入れてよく混ぜながらなじませ、ひと煮たちしたら塩・コショウで味を整えて火を止める。

• 3

  耐熱皿にじゃがいもとアスパラを並べてラップをし、じゃがいもが柔らかくなるまで電子レンジで加熱する（目安600Wで5分） 上から【工程2】のソースをかけ、ミックスチーズをお好みの量かけてトースターかオーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりです🎵（目安10分）

  

ポイント

オーブンで焼く場合は180℃で焼くと良いかと思います。

作ってみた！

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