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水菜サラダ、おしゃれで美味しいですがちょっと子どもは食べにくいかな… 何がいけないんだろうと考えたら、繊維の大きさ?ということに気付いて、細かくしてみました。 大人もこれならサクサクと食べやすかったです。
水菜はしっかり水気をきって1.5~2㎝幅に切る。
すりごま、酢、しょうゆ、好みの具を混ぜ、しっかり水菜と和える。
合わせる具材はお好みで、今回はハム少々を加えましたがアミエビやちくわ、天かすも面白いかも!
水菜の保存方法
レシピID:411853
更新日:2025/10/06
投稿日:2021/04/30
2021/11/16 17:48
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えつこ
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