レンジで簡単、カレーポテサラ

• 10分

材料2人分

• じゃがいも
  2個(中サイズ使用)
• ハム
  2枚
• 枝豆
  適量(冷凍枝豆を使用)
• S＆B カレー粉スティック
  1本(2g)
• 塩こしょう
  適量
• マヨネーズ
  大さじ4

作り方

• 1

  じゃがいもは小さめの一口大に切り、耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジ600ｗで3分加熱する。取り出して返し、再びラップをして2分加熱し、串がすっと通る硬さまで加熱し、粗熱をとる。

  
• 2

  切ったハム、水気をきった枝豆、塩こしょう、マヨネーズ、 S＆B カレー粉スティック を加えてじゃがいもを荒く潰しながらしっかり混ぜて完成。

  

ポイント

じゃがいもはすっと串が通るくらいまで加熱して下さい。ヤケドにご注意下さい。 マヨネーズ、塩気は適時調整下さい。枝豆は冷凍食品を使用しています。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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