2021/06/24
20分
依田 瑠美
ふっくらと焼き上げたカジキマグロに、ガーリックバターソースがよく合います!子供も大好きな味♡
揚げ焼きにしたナスやピーマンを、酸味と辛みがきいたタレに浸けて、ネギの香りをプラスしました!!夏野菜がとっても美味しく食べられる大人メニューです!ご飯によく合います◎
2021/06/23
台湾のデザートクーロンキュウ!コロンとした見た目が可愛くさっぱりとした味が夏にぴったり。梅酒をかけると大人スイーツに♡
栗入りの水羊羹です☆よく冷やしてお召し上がり下さい。砂糖を足さずにすっきりとした甘さに仕上げました!
2021/06/14
クレープは休日ブランチにおすすめ!!シンプルにクリームチーズと蜂蜜だけでも美味しいですし、ハムやチーズやレタスを乗せても◎柔らかく、優しい甘さのクレープ生地です。
10分
優しい甘さの焼き芋に、クリームチーズのまろやかな酸味がよく合うスイーツです。女性に人気の組み合わせ♡おもてなし仕様に絞り袋を使って、ケーキの様な見た目に仕上げました!
2021/06/07
15分
しっとり美味しい肉味噌です。筍の食感と、優しい味噌の味がごはんにぴったり☆
旬の筍をシンプルに味わいたい時におすすめ!やや薄味にして、筍の香りをしっかり感じられるように仕上げています。
外側はこんがり、中側はしっとりのフレンチトーストに、とろ~りチーズと旨みたっぷりのハムを挟んだ朝食にぴったりな1品です♡フレンチトーストといっても甘さを控えて、チーズやハムと一体感が出るようにしています!(^^)!サンドイッチ用の食パンは薄くて乾きやすいものですが、少しパサついてしてしまったパンも見事に美味しくなりますよ◎
2021/04/13
60分
クリスマスパーティーにぴったり♡♡♡ツリーに見立てたイチゴのショートケーキです!(^^)!
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飲食店の商品開発、食品メーカーレシピ開発、雑誌等でのスタイリングをしています。 遊び心のあるレシピを考案しています。宜しくお願いします。...
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