2020/12/01
10分
レナ♪
3ステップの簡単レシピです♪クルミを煎ると香ばしくなります。ちょっと箸休めしたいときにもぜひ☆
20分
カレー粉とクミンパウダーでスパイシーに。バターを入れて風味をアップしました。お弁当などにも合います☆
2020/11/29
15分
3ステップレシピです。エビは揚げずに簡単♪ゆかりで、香りを。練乳で甘味を足しています。
2020/11/28
3ステップのレシピです。豚バラ肉の味がごはんまでしっかり染みて美味しく炊き上がります。浸けた調味料も一緒に炊くので無駄もないです。
2020/11/27
25分
3ステップレシピです。トマトをたっぷり使ったハヤシライス。赤ワインを入れて深みを出しています。ランチにも夜ごはんも、おうち時間を楽しく♪簡単に出来るのでオススメです(*’ー’*)ノ
2020/11/26
3ステップで海鮮丼♪ご飯を炊いて好きなお刺身をのせてアッという間に出来上がり。
2020/11/24
鶏肉を牛乳で煮た、和風クリームシチューのような感じです。奈良県の明日香村の郷土料理です。白菜は通年食べられています。
2020/11/23
今回は、割りと安価な豚肉の切り落としを使っています。一枚が広げられるお肉を選んでいます。豚肉薄切りでも大丈夫です。
2020/11/22
れんこんを輪切りのままでも、花れんこんや雪輪れんこんにしても使える甘酢です。写真は雪輪になっていますが、雪輪にする場合は、形が整っているれんこんを選んでいます。
2020/11/20
3ステップでご紹介しています。マヨネーズでコクを、少しからしをきかせた、おぬたです。
プロフィール
料理家・音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現...
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